Je suis allé au "Weekend Gourmand" qui se déroulait à Neufchâtel-Hardelot les 27 et 28 novembre 2022.
40 exposants de toute la France étaient venus pour faire découvrir leurs spécialités : vins, fruits de mer, charcuteries, bières, fromages.
Des ateliers cuisine et d'oenologie étaient présents également.
C'était idéale pour commencer à réfléchir aux plats qui pourront être préparés pour les fêtes de fin d'année.
Je remercie l'organisatrice Brigitte Paon qui oeuvre depuis quelques temps maintenant sur notre circonscription dans l'élaboration de salons du terroir.
